这些菜是糖尿病的天敌，每天来两口，平稳血糖更健康

得了糖尿病是一件非常痛苦的事情，美食与糖尿病人几乎是绝缘的，很多美食都不能在食用了，虽然说糖尿病没有致命性，但是对人体的伤害极大，而且对于饮食的要求较高。一般稍微含糖量较高的食物，都是不适合糖尿病人食用的。糖尿病也被人们称为“不死的癌症”。虽然得了糖尿病很多美食不能食用，但是也并非没有食物可以食用，说到糖尿病人可以放心食用的食物，那不得不说糖尿病的天敌，相信很多人都不知道吧，下面我们就一起来了解一下。

资料图（供图/视觉中国）

1、豇豆

豇豆含有能促进胰岛素分泌的磷脂，可以参与糖代谢的作用，是糖尿病患者的理想食品。豇豆同时具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效，尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食。

2、毛豆

毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量，毛豆中的卵磷脂也是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑功能，还有利于血压和胆固醇的降低，对糖尿病心血管病人很有好处。

3、鳕鱼

鳕鱼肉味甘美、营养丰富。鳕鱼胰腺中还含有大量的胰岛素，可以从1kg胰腺中提取12000IU胰岛素，有较好的降血糖作用，用于治疗糖尿病，适用于各型糖尿病患者食用。

4、南瓜

南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。国内外临床研究表明，南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效。可将南瓜烘干研粉，每次5g，每日3次，也可用鲜南瓜250g煮熟食用，既充饥又可降低血糖。

5、菠菜

菠菜不仅含有大量的β-胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜含有十分可观的蛋白质，每0.5千克菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量。菠菜还富含酶。菠菜叶中含有一种类胰岛素的物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。因此，它是糖尿病患者的食疗佳品。

6、玉米须

玉米须中黄酮类物质的含量是玉米粒的15倍，其可以减少自由基的产生并清除自由基，且玉米须水提取物清除自由基的能力高于大豆异黄酮，可以有效预防糖尿病并发症。

当然还有很多其他蔬菜适合糖友们吃，只要合理控制饮食，加上适宜的运动，保持血糖平稳不再是难题！

7.常喝茯茶素

随着国家科学技术进步二等奖项目核心关键技术转化成果茯茶素的成功研发，因糖、脂、蛋白质等代谢异常引发的糖尿病、动脉粥样硬化症、痛风等世界性难题有了调理好的治本良方！

茯茶素是运用高新微生物制药级技术，以茶叶为原料经过益生菌冠突散囊菌发酵（俗称发花）制成茯茶后，用成熟的纯物理技术提取的功效化合物的集合，其主要组分有茯茶素A和茯茶素B。

糖尿病已经让无数人包括我们的亲朋好友饱受着各种病痛和困扰，而对于广大的糖友们来说，调理好糖尿病以及战胜糖尿病是非常有必要的，也是大家共同的梦想。