【影像】烈日下的采藕人

茂名日报记者 黄信涛 摄

茂名晚报记者 余力 摄

茂名网讯  莲藕，许多人都喜欢吃，但莲藕是怎样采挖的，也许你不知道。昨天，记者在高州市沙田镇乐山村委会秧田坡村，目睹了村民采挖莲藕的过程。

记者见到采藕人梁剑前时，他正伏在一大片荷田水中收获莲藕。远远看去，我们还以为他正在水中捉鱼呢！烈日下，梁剑前穿着连体防水裤，几乎半身浸在水中，身边有一条若隐若现的水管。他双手在泥水中不断摸索，不时从泥水中摸出几根长短不一的金黄色莲藕。他手中是有采摘莲藕工具的，由于一直浸在水中，我们都不知道他手中的工具是什么神器。我们感到好奇，他才把工具从水中拿起来，原来是一支高压水枪，射出来的水很猛烈，撞得莲田水面哗哗直响。梁剑前的水枪其实就是一个抽水泵，从村中引来电源，直接在莲田抽水，冲撞莲藕。梁剑前采摘莲藕的过程很简单，先把莲茎、莲叶折断，再用水枪冲撞莲叶下的泥土，然后用手在水中摸拔，整条莲藕就这样摘出来了。

由于太晒，烈日下劳作非常辛苦，梁剑前一人一天大约可采摘到莲藕一千斤。梁剑前目前种植莲藕30亩，每亩莲藕的产量约五至六千斤，而且这种粉藕一年可种两造，收获两次。梁剑前说，做农业是靠天气吃饭，种莲藕如果碰到水灾，大水把莲叶浸泡几小时，就会把莲藕浸死，颗粒无收。今年天气和莲藕价格都可以，所以梁剑前的莲藕今年应有钱赚，但就是采摘莲藕时太辛苦了！

茂名日报记者 刘美华