医学专家做客“茂名大讲堂”谈养生

茂名晚报记者 吴昊 摄

茂名网讯  昨日，“茂名大讲堂”邀请广东省中医院脾胃科大科主任黄穗平前来为市民讲解如何调理脾胃保健防病。记者在图书馆多功能1号厅看到，前来听讲的市民大部分是中老年人，也有不少年轻面孔。

黄穗平在讲座一开始就给市民们树立了健康意识，并通过古代名中医的事例引入养生保健要重视脾胃的观念，告诉市民只有重视脾胃才能通过养生之道，实现真正的身心自然健康。他还从中西医学两种角度分析了脾胃的概念，他表示脾胃是消化饮食的直接承担者，并不是西医解剖学上单纯的“消化功能，胃肠功能”，它包括了免疫、代谢、内分泌等系统。

黄穗平说“脾主运化”，即指脾具有消化吸收饮食中的水谷精微（营养物质）并将其转输至全身的生理功能。脾的运化功能包括运化水谷（泛指各种饮食物）和运化水液两个方面。另外，“胃”实际上包括食管、胃、十二指肠等上消化道的解剖部位与生理功能。胃为“水谷之海“，它可以“腐熟水谷“（消化食物），促使胃的容物通降（胃排空）。黄穗平指出脾胃与治未病有着密切关系，疾病的发生、发展及结局是正邪相争的结果，其中正气是关键。脾胃的盛衰，关系到人体抗病能力的强弱，因为脾胃的功能与其他脏腑之间有密切的联系，如肝气的疏泄，肺气的宣降，心火的下煦，肾水的上济，皆以脾胃升降的枢纽。

黄穗平还指出如果脾胃损伤，则百病丛生。现代人有许多不良的生活习惯，比如饮食不节、情志失调和劳逸失度等，这些都会影响脾胃功能。他还分析了为什么南方人易出现脾胃虚弱，因为脾胃在五行学说中均属土，而在阴阳学说中脾为阴土，故脾的阳气易衰，阴气易盛，特性为喜燥而恶湿。南方天气以潮湿为主，湿邪侵犯人体时，最易伤害脾阳，造成脾的运化功能失常。此外，南方天气炎热，人们常开冷气，常喝冷饮，也会损伤脾胃。他还介绍了一个了解人体气血盛衰状况的小窍门——观察口唇的色泽。口唇的色泽代表了气血的盛衰。如果口唇色泽苍白或者暗淡无色，就表明脾气虚弱。

黄穗平还向市民解释了脾胃气虚、脾胃阳虚、脾虚湿盛和胃阴不足4种脾胃虚弱的中医证候，指出脾胃养生的目标是重在防病和既病防变。而调理脾胃也有4种方法，分别是饮食调理、七情调理、运动调理、中医调理。他说，很多市民不重视一日三餐，晚上熬夜，早上起不来，早餐也来不及吃，这些习惯都会造成脾胃损伤。他还建议市民根据体质来选择食物，比如体质虚寒者宜食用羊肉、牛肉、韭菜、胡萝卜等温热食物。他表示自己从不吃腊肉腊肠等盐渍厚味食物，也不主张所有人都饮用凉茶，因为凉茶主要含清热祛湿成分，并非适合所有体质。最后，黄穗平还推荐了健身气功八段锦、按摩手法和健脾药膳等调理方法。

在提问环节，在场的市民纷纷走向台前咨询，黄穗平耐心地解答了许多问题，但是许多市民久久不愿离去，希望能得到专家更多的健康指导。

茂名晚报记者 池榕