茂名市各地食品药品快检能手同台竞技

2015-09-30 14:24:46  [来源:茂名新闻网]    
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茂名新闻网讯 9月29日,茂名市食品药品监管局组织了各区、县食品药品监管局的快检快测能手同台竞技;全市食品药品监管部门共五个代表队参加了比赛。通过紧张的比赛,茂南、高州食品药品监管局代表队分获冠亚军;并选出了5名优秀选手组织成茂名代表队参加全省食品药品监管系统的快检快测技能竞赛。

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本次竞赛项目主要是食品药品快检技术,包括理论知识与操作技能两部分;理论知识包括食品药品相关法律法规、快检技术基础知识、各类快检方法操作规范及注意事项。操作技能包括食品快速检测方法、药品、保健食品、化妆品非法添加速检方法,中药材快速鉴别及基本药物快速检测方法。参赛选手们先进行理论笔试,20分钟内独立完成答卷;然后进行现场实操,在60分钟内独立完成14个快速检测方法的检测,重点考核快速检测方法的操作熟练性、准确性和规范性。

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本次活动是茂名市食品药品监管部门整合食品安全监管职能以来,举办的第一次食品药品检验检测技能竞赛活动,旨在进一步提升监管人员应用快速检测技术的专业理论与实操水平,更好地发挥快速检测技术在监管工作中的重要支撑作用,全面提高食品药品安全监管人员的综合素质,从而使全市食品药品安全水平得到显著提升。

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记者 林奕余 通讯员 黄良斌

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